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Yvonne et Raymond Audebert créent la confiserie La Maison d'Armorine à Quiberon en 1946. Ils perpétuent le savoir-faire des grands-mères bretonnes.
La célèbre Niniche est considérée comme le “Meilleur bonbon de France”, spécialité référencée au patrimoine culinaire de France. Ils possèdent aussi la recette authentique du Salidou, crème de caramel au beurre salé.
La qualité de leurs spécialités repose sur les matières premières (produits du terroir, beurre frais, lait, crème fraîche, sel de Guérande, mais aussi du sucre de canne...) tout en conservant les procédés de fabrication traditionnels, chaudrons en cuivre et un bon savoir-faire.
De belles valeurs et de délicieux produits, Bravo La Maison d'Armorine !
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